Nom du blog :
mowann
Description du blog :
Toutes les actualités de notre vie palpitante...
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Catégorie :
Blog Journal intime
Date de création :
04.03.2008
Dernière mise à jour :
19.07.2008
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Une des spécialités à Erwann : les asperges!
Une des spécialités à Erwann : les asperges!
Posté le 17.04.2008 par mowann
1- Eplucher les asperges
2- Les mettre dans de l'eau bouillante pendant 20 min (pour des asperges de taille moyenne et 500g)
3- A la fin de la cuisson, ne pas jeter l'eau!!
4- Dans une casserole, mettez du beurre à fondre, de la farine, puis rajouter le jus de l'asperge jusqu'à obtenir un mélange onctueux
5- Bon appetit!
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?Posté par Hugo le 23.04.2008
Le liquide contenu dans les verres de devant est il inclus dans la recette?
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